요즘 뉴스나 SNS, 유튜브만 켜도 한 번쯤은 “건강 관리”와 “식습관”이라는 말을 마주하게 됩니다. 예전에는 배부르게 먹는 것이 중요했다면, 이제는 “무엇을 얼마나, 어떻게 먹느냐”가 건강을 좌우하는 시대가 되었죠. 누군가는 다이어트를 위해, 누군가는 질병 관리를 위해, 또 다른 누군가는 아이와 가족의 건강을 위해 식단을 고민합니다. 그런데 막상 식단을 바꾸려고 하면 생각보다 복잡한 문제들이 튀어나옵니다. 탄수화물은 줄여야 한다는데 밥을 안 먹을 수는 없고, 단백질을 늘리라지만 고기만 먹을 수도 없고, 샐러드가 몸에 좋다는데 매일 먹자니 질리기도 하죠. 이런 고민이 깊어질수록 자연스럽게 떠오르는 사람이 있습니다. 바로 “영양사”입니다.영양사는 단순히 ‘식단 짜주는 사람’이 아니라, 한 사람의 생활과 건..
