와인을 좋아하다 보면 어느 순간 이런 생각이 스쳐 지나갈 때가 있습니다. “나는 왜 이 와인이 좋을까?”, “이 음식에는 어떤 와인이 더 잘 어울릴까?”, “저 소믈리에는 어떻게 저렇게 자신 있게 설명할 수 있지?” 그냥 맛있다, 향이 좋다 수준을 넘어서 한 잔 한 잔을 더 깊이 느껴보고 싶은 마음이 들기 시작하면, 자연스럽게 떠오르는 단어가 바로 소믈리에입니다. 레스토랑에서 단정한 복장을 하고 와인을 서빙하는 사람, 영화 속에서 긴 와인리스트를 해석해 손님에게 딱 맞는 와인을 골라주는 멋진 직업. 하지만 실제의 소믈리에는 그런 겉모습보다 훨씬 깊은 세계를 가진 전문인입니다. 오늘은 와인을 사랑하는 마음을 자격으로 연결해 주는 와인 소믈리에 자격증에 대해, 2025년 기준 흐름을 바탕으로 차근차근 풀어 ..
